【宝贝介绍】

    市面上很好的花胶了,采用上好的深海鱼肚晒成的,很滋补的,冬天进补最好,特别是炖排骨汤,很鲜美的.

    女人的黄金:花胶含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙质等。在中药...它所含的丰富蛋白质是美女的容颜珍品。食用过一小段时间花胶的女人明显能发现脸色的变化,脸蛋红扑扑,肌肤也富有弹性,整个人焕发奕奕神采。

花胶的功效

      　花胶（鱼胶、鱼肚之称）它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。对防止皮肤老化．美白肌肤有明显效果

 　　中医药学认为，鱼鳔味甘性平、养血止血、补肾固精，多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。直接服用鱼鳔胶珠，对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显著疗效。

        花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。

花胶对怀孕妈妈的帮助

　　据说，曾有近八十岁老朽吃过后，仍能生育喜有嗣后，花胶对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。对顺产的帮助非常大．此外．外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。因具丰富胶质，对身体具滋补养颜延年益寿功效

花胶食谱

应众多ＭＭ要求现推荐一个家庭食谱．简单方便．对美容和皮肤的效果可是非常好的呢喜欢漂亮的ＭＭ请停下来看看．

此食谱对皮肤干燥．身体虚弱．和美白肌肤是非常有效果

１．先把花胶泡约２天．中间换到几次水起到除腥味的作用．

２．去超市买些猪骨头．和香菇．合花胶一起放入平时煲汤的锅里．记得放多些姜和蒜．如果家里有红枣．或者莲子都可以一起放些进去，营养会更好．不喜欢吃猪骨头的可换成鸡脚

３．在煲的时候记得搅一下锅．并可以用勺子把上面的油膜舀出因为花胶是含非常丰富的胶质的．就是平常说的骨胶原蛋白．这个对皮肤的帮助最大．

4.火候就和平时煲汤一样，一起煲约２小时后放入调味品就是一锅香喷喷．美味而且美容补身的营养品拉．简单吧

 煮给老公的食谱。

食谱1　功用：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。

材料：花旗参２０克．枸杞10克，花胶75克，生姜2片，红枣2个(去核)，幼盐少许。
　　　制法：花胶预先浸透发开，切成块状，备用。将已经用清水洗净的花旗参、枸杞、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖２小时即可取出，加入幼盐调味即可。

 煮给老婆的食谱爱亮的MM千万不要错过哟

  此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状
材料︰
鮮牛奶兩瓶、花膠二兩、雞肉絲適量、生薑兩片

製法︰
花膠先浸透發開，用水洗淨，切塊，滾水中煲兩小時，瀝乾水。可用急凍雞脾一隻，去皮，去骨，折絲。生薑用水洗淨之後，去皮，切兩片。將以上材料連同鮮牛奶放入燉盅內，蓋上盅蓋，隔水燉四小時，加幼鹽調味，即可以食用

水发方法：1. 一般花胶用冷水浸过夜。2. 将花胶放进沸水里约20分钟 , 熄火 , 焗至水和暖。取出再泡冷水 ,每天要换水 (切忌沾到肥油)。3. 花胶为胶质极重之物 , 容易黐底 , 煲时宜用竹笪垫底 , 以防烧焦。4. 煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬 , 放入水 , 待水滚 , 把花胶放进沸水滚 , 约15分钟以除腥味。5. 花胶煲得时间长便会渐渐溶化